রাজধানীতে এবার 'ভেজাল' ডিম !

সত্য মানুষকে মুক্তি দেয় আর মিথ্যা মানুষকে ধ্বংস করে

সবচেয়ে বড় প্রতারণা হলো তোমার ভাইকে এমন কথা বলা যা সে বিশ্বাস করে ফেলে অথচ তুমি তাকে মিথ্যে বলেছ । — আল হাদীস (আবু দাউদ শরীফ ‍ঃ) কথায় কথায় মিথ্যা বলা মুনাফেকী আমল। হাদীসে পাকে মিথ্যাকে মুনাফেকী আমল বলা হয়েছে। হাদীসে বলা হয়েছে- সত্য মানুষকে মুক্তি দেয় আর মিথ্যা মানুষকে ধ্বংস করে। হতে পারে মিথ্যার আশ্রয়ে সাময়িক লাভবান হয়, কিন্তু সূর্যের আলো যেমন গোপন থাকে না তেমনি শেষ পর্যন্ত মিথ্যাও গোপন থাকে না। একদিন না একদিন প্রকাশ পেয়েই যায়। তখন লোকের সম্মুখে পূর্বের তুলনায় আরো অধিক অপদস্থ হতে হয়। মানুষের কাছে তার কোন ইজ্জত-সম্মান থাকে না। সকলেই তাকে মিথ্যাবাদী মনে করে। আর আল্লাহপাক তো প্রথম থেকেই তার মিথ্যা সম্পর্কে অবহিত আছেন। সুতরাং এরূপ লোকের ইহকাল পরকাল উভয় কালই ধ্বংসমুখী।

আরিয়া মরিয়ম : ঢাকা থেকে : খাদ্যপণ্যে ভেজাল বাংলাদেশের পুরনো খবর। প্রতিনিয়ত ভ্রাম্যমাণ আদালত ভেজাল খাদ্যপণ্য আটক করে অভিযুক্তদের জেলজরিমানা করছেন। এবার রাজধানীতে নতুন ভেজালের সন্ধান মিলেছে। ডিমেও পাওয়া গেছে ভেজাল। অস্বাভাবিক প্রকৃতির ডিমে ছেয়ে গেছে রাজধানীর দোকানপাট। এসব কিসের ডিম? এগুলো খাওয়া মানব দেহের জন্য স্বাস্থ্যসম্মত কিনা? এমন নানা প্রশ্ন দেখা দিয়েছে নগরবাসীর মাঝে। ঢাকা সিটি করপোরেশনের (ডিসিসি) কাছে এ ব্যাপারে নানা অভিযোগ আসছে। সম্প্রতি ডিসিসি নগরীর বিভিন্ন এলাকা থেকে কিছু ডিম ক্রয় করে দেশের বিভিন্ন ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষার জন্য পাঠায়। কিন্তু ওই সব পরীক্ষাগার থেকে ডিসিসিকে জানানো হয়েছে ডিম পরীক্ষার কোনো যন্ত্র নেই তাদের। ডিসিসি কর্তৃপক্ষ এখন এসব ডিম দেশের বাইরে পরীক্ষার জন্য পাঠানোর কথা ভাবছেন বলে জানা গেছে।

জানা যায়, গত ৮ অক্টোবর ডিসিসির অঞ্চল-৫ এর স্বাস্থ্য পরিদর্শক কামরুল হাসান রাজধানীর আগাসাদেক রোডের মিরনজল্লা বাজার থেকে ৮ হালি ডিম ক্রয় করেন। ডিম ভেঙে দেখেন ডিমের কুসুমের চারদিকে স্বচ্ছ জলীয় অংশের পরিবর্তে গোলাপি জলীয় অংশ। ডিমের আকৃতিও অস্বাভাবিক। তিনি ডিমগুলো ডিসিসির পরীক্ষাগারে পাঠান। ডিসিসির পরীক্ষাগারে 'ডিম' পরীক্ষার যন্ত্রপাতি না থাকায় ডিমগুলো কেন্দ্রীয় প্রাণীরোগ অনুসন্ধান গবেষণাগারে পাঠানো হয়। গত ১১ অক্টোবর ওই পরীক্ষাগার থেকে প্রতিবেদন দেওয়া হয়েছে। প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ডিম পরীক্ষা করার কোনো সুযোগ না থাকায় এ বিষয়ে মতামত দেওয়া গেল না। এ ব্যাপারে জানতে চাইলে স্বাস্থ্য পরিদর্শক কামরুল হাসান বলেন, পুরান ঢাকায় এ ধরনের ডিমের কথা বেশি শোনা যাচ্ছে। অনেকে এসব দেখে ডিম খাওয়াও ছেড়ে দিচ্ছেন বলে জানান তিনি।

এ ব্যাপারে ডিসিসির প্রধান স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ব্রিগেডিয়ার জেনারেল নাসির উদ্দিন বলেন, নগরীর স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য নিশ্চিত করতে কাজ করছে ডিসিসি। ডিসিসির পরীক্ষাগার অত্যন্ত নিম্নমানের। এখানে আধুনিক কোনো যন্ত্রপাতি নেই। নগরীর বিভিন্ন এলাকা থেকে স্বাস্থ্য পরিদর্শকরা ডিমের ভেজালের কথা জানালে দেশের বিভিন্ন পরীক্ষাগারে যোগাযোগ করে জানা গেছে ডিম পরীক্ষা করার মতো যন্ত্রপাতি নেই পরীক্ষাগারগুলোতে। তিনি বলেন, খোঁজখবর নিয়ে জানতে পেরেছি বাংলাদেশের কোনো পরীক্ষাগারে 'ডিম' পরীক্ষা করা সম্ভব নয়। তাই পরীক্ষার জন্য এসব ডিম দেশের বাইরে পাঠানোর চিন্তা-ভাবনা করা হচ্ছে। এ ব্যাপারে কেন্দ্রীয় প্রাণীরোগ অনুসন্ধান গবেষণাগারের মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডা. বিধান চন্দ্র দাস বলেন, ডিমটি কোন প্রাণীর বা ব্যাকটেরিয়া আক্রান্ত কিনা তা যাচাই করার সুযোগ নেই প্রাণীরোগ গবেষণাগারের। তিনি বলেন, আমার জানামতে বাংলাদেশের অন্য কোথাও ডিম পরীক্ষার যন্ত্র নেই। বাংলাদেশ পরমাণু শক্তি গবেষণা কেন্দ্রের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডা. মোহাম্মদ আশরাফুল ইসলাম বলেন, ডিসিসির ডিমগুলো আমাদের কাছে পাঠানো হয়েছিল। ডিমের স্বচ্ছ জলীয় অংশের এমন বিকৃতি আর কখনো দেখিনি আমি। তবে তিনি বলেন, বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ডিম পরীক্ষা করার প্রযুক্তি রয়েছে। প্রয়োজনে এসব ডিম দেশের বাইরে পাঠানো যেতে পারে।
হলিউডবাংলা থেকে সংগৃহতি

মানব জীবন সারাংশ

যা হয়েছে তা ভালই হয়েছে ,
যা হচ্ছে তা ভালই হচ্ছে,
যা হবে তাও ভালই হবে।
তোমার কি হারিয়েছে, যে তুমি কাঁদছ ?
তুমি কি নিয়ে এসেছিলে, যা তুমি হারিয়েছ?
তুমি কি সৃষ্টি করেছ, যা নষ্ট হয়ে গেছে?
তুমি যা নিয়েছ, এখান থেকেই নিয়েছ,
যা দিয়েছ এখানেই দিয়েছ।
তোমার আজ যা আছে ,
কাল তা অন্যকারো ছিল,
পরশু সেটা অন্যকারো হয়ে যাবে।
পরিবর্তনই সংসার এর নিয়ম ।

জীবন মানে সংগ্রাম

চেয়েছিলাম শীতের কাছে
এক বিন্দু শিশির কণা
সে দিলো শৈত্যপ্রবাহ
আর তুষার ঝড়
বস্রহীন মানুষের আর্তনাদ
আর বেচেঁ থাকার যন্ত্রনা‌‍‌‌‌..
প্রকৃতির কাছে চেয়েছিলাম
একটি সুখের নীড়
সে দিলো নদীর ভাঙ্গন
আর সর্বনাশা জলোচ্ছ্বাস
এরই নাম জীবন,
বেচেঁ থাকা যায় না সংগ্রামহীন ..

স্মরনীয় বাণী

### আজ যা নির্ভুল বলে জানছি, কাল সেটাকেই চরম ভূল বলে মনে হয়।আজ যেটাকে চমকপ্রদ বুদ্ধি মত্ত্বা বলে ভাবছি, সেটাকেই জানব চরম নির্বুদ্ধিতা

### ‘বন্ধুকুল! পৃথিবীতে বন্ধু বলে কেউ আছে আমি জানিনে। শুধু আমার নয়, কারো আছে কিনা সন্দেহ!বন্ধু পাওয়া যায় সেই ছেলেবেলায় স্কুল-কলেজেই।প্রাণের বন্ধু।তারপর আর না ।’ ‘আর না? সারা জীবনে আর না?’

‘জীবন জুড়ে যারা থাকে তারা কেউ কারো বন্ধু নয়।তারা দু’রকমের।এনিমি আর নন্‌-এনিমি। নন্‌-এনিমিদেরই বন্ধু বলে ধরতে হয়।’

স্মরনীয় বাণী

# এই সংসারে নিজের বলতে কেউ নেই। কেউ কেউ আপন হয়, আপনার হতে চায়, ক্ষনকালের জন্য, কিছু দিনের জন্য। তুমি যদি সমস্ত জীবনটাকে ছোট করে হাতের তালুর মধ্যে তুলে ধরে একটা বলের মতো ঘুরিয়ে ফিরিয়ে দেখো, ‘ত’ দেখবে যে তুমি ছাড়া, তোমার আয়নায় মুখ ছাড়া, তোমার আপনার বলে কেই নেই, সত্যি কেউ নেই।

#মানুষের স্বভাব হচ্ছে অন্যদের টেনশানে ফেলে সে আনন্দ পায়। সৃ্ষ্টিকর্তাও আমাদের টেনশানে ফেলে আনন্দ পান বলেই মানবজাতি সারাক্ষন টেনশানে থাকে।

#মানুষের মহত্ত্বম গুনের একটির নাম কৌতুহল।

হে মানবজাতি তোমরা বাক্য, কর্ম ও চিন্তায় সৎ হও!!!

***যে ব্যক্তি বাক্য, কর্ম ও চিন্তায় সৎ নয়, সে প্রকৃত মানুষ নয়।একজন পরিপূর্ণ মানুষ হতে হলে, একজন পরিপূর্ণ সৎ লোক হতে হবে। যে ব্যক্তি সকল বিষয়ে সৎ থাকে, সেই সর্বশ্রেষ্ঠ মানব। মানুষের ধর্ম এর চেয়ে কর্ম বড়।তাই করো ধর্মকে গুরুত্ব না দিয়ে তার কর্মকে গুরুত্ব দেয়া উচিত।***

আকাশনীল প্লানেট

BD Newspapers

Education Zone

Video

Tutorial2

Tutorial

Bangla Astrology

সত্য মানুষকে মুক্তি দেয় আর মিথ্যা মানুষকে ধ্বংস করে