হার্ট বাঁচাবে রসুনের তেল

হার্টের রোগী অর্থাৎ হৃদরোগে আক্রান্তদের জন্য এবার সুসংবাদ নিয়ে এসেছেন গবেষকরা। তাঁরা জানিয়েছেন, রসুনের তেল ব্যবহারে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। এরই মধ্যে যাদের হার্টের বেশির ভাগ কোষ ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছে কিংবা হার্ট অ্যাটাকের কবলে পড়ে কোষগুলোর বেশির ভাগই নাজুক অবস্থায় রয়েছে, তারা নিয়মিত রসুনের তেল মালিশ করলে ওই কোষগুলো পুনরায় সজীব হয়ে উঠবে বলে আশা করছেন গবেষকরা।

যুক্তরাষ্ট্রের ইমরি ইউনিভার্সিটি স্কুল অব মেডিসিনের একদল গবেষক এই গবেষণা চালিয়েছেন। তাঁরা রসুনের কোয়া পিষে তৈরি ডায়ালাই ট্রাইসালফাইড নামের পদার্থ ইঁদুরের ওপর প্রয়োগ করে পরীক্ষা করেন। ওই ইঁদুরের হৃৎপিণ্ডের রক্তপ্রবাহের ধমনী ব্লক হয়ে মারাত্মক ঝুঁকির মধ্যে ছিল। পরীক্ষায় দেখা যায়, ডায়ালাই ট্রাইসালফাইড প্রয়োগের ফলে ইঁদুরের হার্টে রক্তপ্রবাহ স্বাভাবিক হচ্ছে এবং অকেজো কোষগুলোর বেশির
ভাগই সচল হয়ে উঠছে।

ডায়ালাই ট্রাইসালফাইডে রয়েছে হাইড্রোজেন সালফাইড, যা হার্টের কোষগুলো সজীব করতে সহায়তা করে। সাধারণত অস্থিত ও উদ্বায়ী গ্যাস দেহ থেকে বের করতে অনেক সময় ইনজেকশনের প্রয়োজন পড়ে। কিন্তু রসুনের তেলকে ধন্যবাদ জানাতেই হবে এ কারণে যে এটি বাহ্যিক ব্যবহারের ফলেই কাজ সম্পন্ন হয়।

হাইড্রোজেন সালফাইড আসলে একধরনের শক্তিশালী বিষ, যা রসুনের তেলে পাওয়া যায়। এটি অঙ্গপ্রত্যঙ্গে বাহ্যিক ব্যবহারের ফলে ব্যথা-বেদনা কমায়, ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং কোষ জীবন্ত রাখতে সহায়তা করে। হার্ট অ্যাটাক বা হার্টের অপারেশনের পর রক্তে অঙ্েিজনের উপস্থিতি কমে যায়। হাইড্রোজেন সালফাইড হার্টের প্রকোষ্ঠে অঙ্েিজন সরবরাহে সহায়তা করে।

এ বিষয়ে ইমরি ইউনিভার্সিটি স্কুল অব মেডিসিনের সার্জারি প্রফেসর ডেভিড লেফার বলেন, ‘আমরা এখন বাহ্যিকভাবে এই ওষুধ ব্যবহারের চিন্তা করছি। রোগীর জরুরি অবস্থায় এটি ব্যবহারের ফলে ইনজেকশনের ব্যবহার পরিহার করা যাবে।’

এই গবেষণা প্রতিবেদন গত বুধবার ফ্লোরিডার অরল্যান্ডোতে আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন্স সায়েন্টিফিক সেশন্স মিটিংয়ে উপস্থাপন করা হয়।

সূত্র : ডেইলি মেইল অনলাইন।

কালের কন্ঠ